Hola!!!!!
Hace tiempo que no escribía!! Es
que, como sabrán, regresé a mi país, Argentina. Me costó mucho dejar Chile.
Allí viví dos años. Años en los cuales crecí personal y profesionalmente. Conocí
gente maravillosa, amigos Chilenos que generosamente me abrieron sus puertas
como una Chilena más. Ellos me hicieron vivir como en casa. Algún día voy a
escribir sobre todos ellos, mis amigos Chilenos.
He decidido ponerme las pilas con el blog que
tenía abandonado. Abandonado porque hace 3 meses y medio que me fui de
Santiago y todavía no llegué a casa. Es que, cuando llegó la mudanza, hace 15
días, decidí remodelar mi hogar….sí!! Ajajaja, las cosas, a mi me funcionan así.. a
último momento!!! Por lo tanto, en 3 semanas vuelvo a casa!... mientras tanto,
sigo con un par de valijas, ...con ropa de verano,.. los chicos empezaron el cole,... y
la vida sigue… como me decía una amiga... nada es tan grave.. y es verdad!!
Acá les dejo una receta, fácil y muy rica. Solo 3 ingredientes.
Ingredientes:
- 400cc de crema
- 500g de dulce de leche
- C/n de chocolate, o nueces, o merenguitos.
Procedimiento:
1-
Batir la crema a
medio punto. No llegar a punto chantilly.
2-
Incorporar el
dulce de leche y batir un minuto más, hasta que se unifique el color.
3-
Poner la mousse
en vasos chiquitos, pero hasta la mitad.
4- Agregar pedacitos de chocolate o algún fruto seco.
5- Terminar de rellenar el vaso con mousse.
4- Agregar pedacitos de chocolate o algún fruto seco.
5- Terminar de rellenar el vaso con mousse.
6- Rallar chocolate
arriba y llevar a la heladera.
Tip: esta mousse se puede congelar. Podés hacerla en forma de torta helada y bañarla con chocolate. Ideal, acompañar la torta con merenguitos. Queda buenísima.
Ponete el delantal, huellas en el alma dejarás....