Brownie

Me encantan los brownies, pero no me gustan tan chiclosos, es por eso que reemplazo un poco de azúcar común por azúcar impalpable o flor.

INGREDIENTES

·       150g chocolate  semiamargo

·       100g de manteca

·       50g azúcar impalpable

·       150g azúcar rubia o común

·       3 huevos

·       120g harina  leudante

 PROCEDIMIENTO

·       Derretir el chocolate y la manteca.

·       Incorporar los dos tipo de azúcar.

·       Incorporar los huevos de a uno. 

·       Incorporar la harina y terminar de mezclar, no hay que batir.

•  Hornear a fuego moderado (170 a 180) entre 25 a 30 minutos.

 

• Y no queda nadas mas que disfrutar...

Ponete el delantal y cocina en casa, animate...entra a la cocina que las cosas salen solas...es magia.